Kartoffelgratin, Petersilienkartoffeln, Kartoffelpüree,
Kroketten, Rösti, Reis, Nudeln, Spätzle, Semmelknödel

Ananas-Sauerkraut, Apfelrotkohl,
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise,
Kaisergemüse in Hollandaise mit frischen Kräutern,
Broccoli mit Sauce Hollandaise, Leipzigerallerlei,
Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln